メキシコ ハニーオアハカ ペタテドライ JASオーガニック　生豆計量100g

<名前の由来>収穫後、各農家で天日乾燥の際にペタテというヤシの繊維を編んで作られる敷物の上で乾燥させる方法で、オアハカ州の先住民コーヒー農家で伝統的におこなわれてきた工程。現地ではこの方法によりはちみつのような風味に仕上がると言われていることから「ハニーオアハカ　ペタテドライ」と名付けました。

JAS有機認証


原産国　メキシコ
生産地　オアハカ州
精製法　ウォッシュド
品種　　ティピカ、ブルボンなど


※ポイントカードは付きませんのでご了承ください。
※焙煎度合いの指定等ございましたら備考欄にお願い致します。