エルサルバドル 温泉ブルボン　生豆計量100g

エルマドリアード農園は、標高1250－1500メートルにあり、
栽培品種はパカマラとブルボンを使い肥沃の土壌は、
ソフトな酸味とチョコレートとキャラメルの風味を
持ったコーヒーを作り出している。
温泉水についての説明
源泉の温度は85℃です。
この温泉水を2インチのパイプで温泉プールに
引き込み標高別の6つのプールに流し込んでいます。
最後の6番目のプールの温泉水の温度は
32－34℃になります。この冷却された温泉水で
精製していて、この温泉の湧き水は現地では
長年にわたり長寿の水として地元の人たちに
飲まれています。

原産国　エルサルバドル
生産地　サン・ラモンチート、アウアチャパン
精製法　フルウォッシュド
品種　　ブルボン

ミディアムロースト
苦味1
酸味4
甘味2
コク3
香り2

ハイロースト
苦味2
酸味4
甘味3
コク2
香り2

シティーロースト
苦味3
酸味2
甘味3
コク4
香り3

フルシティーロースト
苦味4
酸味1
甘味3
コク4
香り4

ペーパードリップで評価しています。

※ポイントカードは付きませんのでご了承ください。
※焙煎度合いの指定等ございましたら備考欄にお願い致します。