KAANAPALI

コーヒーの楽しみ方は、器具によって大きく変わります。初心者でも簡単に取り入れられる器具から、プロ仕様の本格派まで、目的に合った器具を選ぶことが美味しい一杯への近道です。ここでは、代表的な器具を特徴...

特別な日や特別な場所で楽しみたい、世界中の高級コーヒー豆をご紹介します。希少性、独自の生産方法、特別な味わいを持つこれらのコーヒーは、どれも一度は試してみたい逸品ばかりです！1️⃣ ラ・エスメラルダ ゲ...

コーヒー豆は鮮度が命。適切な保存を行うことで、香り豊かで美味しい一杯を楽しむことができます。ここでは、保存のポイントと避けたい間違いを詳しく解説します。1. 避けたい保存方法以下のような保存方法は、豆...

毎日の忙しい生活の中でも、本格的なコーヒーを楽しみたいと思ったことはありませんか？コーヒーバッグは、そんなあなたにぴったりの選択肢です。手軽さと味わい深さを両立した新しいスタイルをご紹介します！1. ...

コーヒーは98％が「水」からできています。そのため、使う水の質がコーヒーの味を大きく左右します。軟水と硬水、それぞれの特徴を知り、あなた好みの一杯を作り上げましょう！1. 軟水とは？（日本の水道水でOK！...

コーヒーは飲むだけでなく、その香りからも多くの喜びを与えてくれる飲み物です。朝の目覚めに漂う香りや、リラックスタイムにふわっと広がる香り…。このページでは、コーヒーの香りがもたらす効果や、その楽しみ...

いつも当店をご利用いただき、ありがとうございます！2025年1月の営業スケジュールをお知らせします。1月2日（木）は特別営業で10:00～18:00にオープンしています✨その他の営業日は、通常どおり10:00～19:00（月...

コーヒーを美味しく淹れるためには、豆の選び方や焙煎度だけでなく、お湯の注ぎ方がとても重要です。特に、「コーヒー粉を暴れさせない」というテクニックを使うことで、苦味やエグ味を抑え、バランスの良い味わ...

コーヒーは、長い歴史とともに世界中で愛される飲み物となりました。その始まりは、エチオピアの一人の羊飼いと、その羊たちが気づかせてくれたと言われています。ここでは、コーヒーの起源から世界へ広がるまで...

コーヒーの起源から日本への伝来までを、日本の歴史と並べて振り返ってみましょう。エチオピアでの発見から始まり、アラビア、ヨーロッパ、そして日本へ。歴史を知ることで、今日の一杯がより特別に感じられるか...

コーヒー好きの皆さん、いつも当店をご愛顧いただきありがとうございます！「今日はどんなコーヒーを飲もうかな？」そんな気分の日ってありませんか？ここでは、あなたの気分や好みにぴったりの一杯を見つけるた...

いつも当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。近年、コーヒー豆の仕入れに関する市場状況が大きく変化しています。以下に、現状と今後の対応について詳しくお知らせいたします。1. コーヒー相場の現状...

いつもありがとうございます！本日は、20%増量デーとなっています✨お得にたっぷり楽しめるこの機会をお見逃しなく！📢 明日も14:00からオープンです。ぜひお立ち寄りください☕🛍️ コロンビア ナリーニョ グラン...

コーヒーは香りや味わいを楽しむだけの飲み物ではありません。実は、日常の健康維持やパフォーマンスアップにもさまざまな効果が期待されています。ご紹介します。1. 抗酸化作用で体を守るコーヒーは、ポリフェノ...

コーヒー豆の焙煎度によって、カフェイン量に違いがあるのをよろしいですか？焙煎が浅いほどカフェインが多く、深いほど減少する傾向があります。 、豆の種類や淹れ方にも影響されます。以下に、焙煎度ごとのカフ...